
Método Essentia Humana
O Método Essentia Humana foi desenvolvido a partir da integração entre nutrição comportamental, prática clínica e experiência no cuidado de pacientes com transtornos alimentares.
Parte do princípio de que a alimentação não pode ser compreendida de forma isolada ou prescritiva, uma vez que o comportamento alimentar é construído por múltiplos fatores — emocionais, sociais e fisiológicos.
Não se trata de prescrever dietas, mas de transformar a relação com a comida.
Trata-se de uma abordagem não prescritiva, que não se baseia em planos alimentares rígidos ou padronizados. O foco do acompanhamento não está na entrega de dietas, mas na compreensão e transformação da relação que o paciente estabelece com a comida.
O acompanhamento é conduzido por meio de uma escuta qualificada e de um olhar clínico aprofundado, buscando compreender o como, o quando e o porquê das escolhas alimentares. A partir dessa compreensão, torna-se possível identificar padrões, flexibilizar crenças e ampliar o repertório do paciente diante da alimentação.
A proposta não é impor regras, mas favorecer a construção de uma relação mais consciente, estável e respeitosa com a comida e com o próprio corpo.
Trata-se de um processo individualizado, que respeita a história, o tempo e a singularidade de cada pessoa, com foco em mudanças consistentes e sustentáveis ao longo do tempo.